Appartements in Heviz

 Kur- und Wellness Urlaub
Gastlichkeit – Tradition – Erholung

 

Wir Familie Gulyás, begrüßen Sie gerne in familiärer Atmosphäre auch deutschsprachig:

  • Familien
  • Gruppen
  • Senioren

Das modernisierte Haus ist ruhig gelegen. Dennoch sind es nur 5 Minuten zu Fuß bis in das schöne Stadtzentrum. Zum weltbekkanten Thermalsee, welchen Sie bequem zu Fuß erreichen können, sind es ca. 15 Minuten.

Wir bieten Ihnen an:

Studioappartements mit oder ohne Klimaanlage (für 2-4 Personen), in 25m2:

  • Ein Schlafzimmer
  • Mit Dusche und WC
  • TV (Satelit)
  • Kochecke (mit Kühlschrank, Kochplatte, Kaffemaschine, Besteck, etc.)
  • Föhn und Bademantel
Unterkunft Studio in Heviz Unterkunft Studio in Heviz

Appartement mit eigenem Eingang, (für 2 Personen) in 30 m2:

  • Ein Schlafzimmer
  • Mit Dusche und WC
  • TV (Satelit)
  • Küche (mit Kühlschrank, Kochplatte, Kaffemaschine, Besteck, etc.)
  • Föhn und Bademantel
  • Große Terasse
Unterkunft Appartement in Heviz Unterkunft Appartement in Heviz

Wohnung mit eigenem Eingang und Klimaanlge (für 2-4 Personen) in 40 m2:

  • Ein Schlafzimmer
  • Ein Wohnzimmer mit Küche (mit Kühlschrank, Kochplatte, Kaffemaschine, Besteck, etc.)
  • Mit Dusche und WC
  • 2 TV (Satelit)
  • Föhn und Bademantel
Unterkunft Wohnung in Heviz Unterkunft Wohnung in Heviz

Unsere Einrichtungen für Sie und Ihren erhohlsamen Urlaub.

Entspannen Sie doch eimal in unserem liebevoll gestalltetem Garten, oder genießen Sie unsere nagelneue Saunalandschaft. Vielleicht ein Frühstück auf der Gartenterasse? Ihre Familie Gulyás umsorgt Sie.

  • Gartenterasse
  • Garten mit Liegestühlen
  • Sauna
  • Jakuzzie
  • Hydromassage
  • Aufenthaltsräume
  • Parkplätze
  • Waschmaschine
Bedeckte Terrasse Bedeckte Terrasse

Für unsere kleinsten Gäste:

  • Kinderbett
  • Hochstuhl
  • Mini Badewanne
  • Schwimmwesten
  • Laufstall
  • Kinderspielzeuge
  • Sandkasten
  • Großer Spielplatz 50m entfernt

 

Annekdote:
Wie in Deutschland ist die Entstehung verschiedener Familiennahmen auf Berufe zurück zu führen. Unser Familiennahme, Gulyás hat einen eben solchen Ursprung. Die Hirten wurden Gulyás genannt. Sie lebten und arbeiteten unter anderem im Gebirge Nordungarns als Schweinehirten. Ihr Leben war überaus einfach und hart. Mit dem Wenigen was ihnen zur Verfügung stand mußten sie überleben. Die Gulyás fingen eines Tages damit an Fleischstücke eines Schweines in einem großen Kessel über dem Feuer zu garen und es mit vielen Gewürzen zu verfeinern. Der Kesselgulasch war erfunden. Bográcsgulyás und Pörkölt sind die ungarischen Namen des Magyarischen Nationalgerichtes.
es erinnerte sich für Sie
Zita Gulyás
 

Das Rezept der Gulyás

Bográcsgulyás (Kesselgulasch)

 

  • 3 gr. Zwiebeln kleinschneiden
  • 1kg. Schweinefleisch würfeln
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 1 Dose passierte Tomaten
  • 2 El. Olivenöl
  • 0,2 l trockenen Rotwein
  • Paprikapulver, Ingwer, Curry, Kümmel, Salz,

 

Zubereitung des Kesselgulasch:
In dem über dem  Feuer erhitztem Bogrács die Zwiebeln in dem Olivenöl goldig anbraten. Dannach das Schweinefleisch soweit anbraten bis die Flüssigkeit verdampft ist. Dies ist wichtig da die Gulyás damals kein Mondamin kannten. Das Anbraten dauert ca. 30 min. Dannach den gesammten Knoblauch, Ingwer, Curry und Kümmel dazu geben. Die passierten Tomaten hinzufügen und erst dannach das Paprikapulver beigeben.  Langsamm köcheln und immer wieder umrühren. Ca.1 dl Wasser dazu schütten und weiter ca.1,5 Stunden lang kochen. Kurz bevor das Schweinefleisch zart ist den Rotwein und Salz nach Geschmack beimengen. Dieses Essen mit einem Stück frisch gebackenem Brot am Feuer verspeisen.
Jó étvágyat - Guten Appetitt!

 

Ihre Köchin Krisztina Gulyás

Bogrács= Kessel
Gulyás= Hirte
Bográcsgulyás= Kesselgulasch
Jó étvágyat - Guten Appetitt
Magyar=Ungar